As saladas são selecionadas e preparadas especialmente para que harmonizem com o buffet e carnes. Variedades de acompanhamento com molhos e temperos, deixam sua refeição ainda melhor.
Na lista do que vai bem com churrasco está uma grande variedade de saladas, cogumelos, grãos e outros vegetais, frutas, kibe, tabule, homus e choalhada, além de queijos, pães, tofu, ovos de codorna, azeites, molhos e temperos.
A melhor seleção para preservar o gosto do churrasco e harmonizar com estas perfeitas combinações. As folhas como: alfaces, agrião, rúcula, escarola, almeirão, acelga, trazem nutrientes vitais e são ótimas opções de sabores, cores e texturas.